大益1701和1401区别

大益茶厂是中国普洱茶的代表之一，其所产的大益茶更是备受茶友们的喜爱。其中，大益1701和1401两款茶叶因其独特的品质和口感，成为茶市中备受追捧的珍品。然而，对于广大茶友来说，了解这两者的区别，挑选适合自己口味的茶叶至关重要。以下将详细探讨大益1701和1401的区别，以助您更好地选择适合自己的珍贵普洱茶。

1. 产地和原料

首先，大益1701和1401的区别体现在它们的产地和原料上。大益1701产自大益山，是大益茶艺师傅们精心挑选的料，选用的是大益山核心地带的古茶树鲜叶制作而成。而大益1401则产自勐库古树茶区，选用当地老树的优质叶片制作。两者在产地和原料上的差异，使得它们在口感和风味上存在一些独特之处。

2. 古树和老树的区别

大益1701和1401的另一个区别在于所选用的树龄。1701选用的是古树茶，而1401则选用老树茶。古树茶通常来自年代较久的茶树，其茶叶更显厚重，汤色更为浓郁。而老树茶虽然树龄较大，但相较于古树茶，其茶汤更具清爽感，香气更为独特。因此，这两者在树龄上的不同也为其口感和风味提供了不同的特点。

3. 发酵程度和制作工艺

另一方面，大益1701和1401的发酵程度以及制作工艺也有所不同。一般而言，大益1701的发酵程度相对较高，制作过程中注重经过长时间的发酵，使得其茶汤呈深红色，口感醇厚。而大益1401在发酵程度上相对较轻，更注重茶叶的原始风味，呈现出较为明亮的红褐色，口感清新且带有一些花香。

4. 口感和香气

口感和香气是评价一款茶叶的关键指标。大益1701以其醇厚浓郁的口感为人们所熟知，茶汤沉稳圆润，回甘悠长。其香气则多以陈香为主，让人沉浸在岁月的沉淀之中。而大益1401则注重保留茶叶的原始风味，以清新的口感和独特的香气为特点，茶汤清澈明亮，使人感受到大自然的生机。

5. 适饮人群和保存方式

由于1701和1401在口感和风味上存在较大差异，适饮人群也略有区别。喜欢醇厚、回甘感明显的茶友更适合选择大益1701，而偏好清新、花香的茶友可能更倾向于大益1401。此外，由于其不同的制作工艺，保存方式也有所不同，茶友在购买后最好根据具体情况采用适当的保存方法，以确保茶叶的品质。

综上所述，大益1701和1401在产地、原料、树龄、发酵程度、口感和香气等方面都存在一些差异。茶友在选择时，可根据自己的口味喜好和对茶叶特点的偏好来进行选择。无论是追求浓厚陈香的享受，还是喜欢清新花香的体验，大益1701和1401都能够满足茶友们对于优质普洱茶的期待。